Pırasa, Türk mutfağında sıklıkla kullanılan, lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir. Klasik zeytinyağlı pırasa yemeğinin yanı sıra, farklı pişirme yöntemleri ve malzemelerle hazırlanan birçok pırasa yemeği tarifi bulunmaktadır. İşte size birkaç değişik pırasa yemeği tarifi:
Pırasayı beşamel sos ve peynir ile birleştirerek hazırlayacağınız fırında pırasa graten, hem doyurucu hem de lezzetli bir alternatiftir. Pırasaları haşlayıp doğradıktan sonra beşamel sos ile karıştırın, üzerine bolca kaşar%20peyniri rendeleyip fırında kızarana kadar pişirin.
Kiş, Fransız mutfağına ait tuzlu bir tarttır. Pırasa, soğan, yumurta ve krema ile hazırlayacağınız pırasalı kiş, özel davetleriniz için şık bir seçenektir. Dilerseniz içerisine bacon veya mantar da ekleyebilirsiniz.
Pırasa, kıyma, galeta unu ve baharatlarla hazırlayacağınız pırasa köftesi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Köfteleri fırında veya tavada pişirebilirsiniz. Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Pırasayı lor%20peyniri, dereotu ve maydanoz ile karıştırarak hazırlayacağınız pırasalı börek, çay saatleriniz için ideal bir lezzettir. Dilerseniz yufkaları kendiniz hazırlayabilir, dilerseniz hazır yufka kullanabilirsiniz.
Pırasayı patates, soğan ve tavuk%20suyu ile pişirerek hazırlayacağınız pırasa çorbası, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir lezzettir. Çorbayı blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirebilirsiniz. Üzerine krema ekleyerek servis edebilirsiniz.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page